Машина Времени

Larissa · Добавлено: Sun Aug 21, 2005 12:30

Знаешь, тезка, я не люблю обобщения, да и на публичные откровения не очень активна.
То, что складывала - сложилось так, как хотела, а то что хочу - стараюсь сложить.

Cat · Добавлено: Sun Aug 21, 2005 12:49

Larissa · Добавлено: Sun Aug 21, 2005 15:09

А я не хочу рушить. Я хочу сохранить.

LEDAN13 · Добавлено: Sun Aug 21, 2005 17:38

Дааааа, девочки......нет,лучше промолчу-здоровей буду. Wink

Larissa · Добавлено: Sun Aug 21, 2005 17:47

Молчи-молчи!!! Smile

Море · Добавлено: Sun Aug 21, 2005 18:34

LEDAN13 · Добавлено: Wed Aug 24, 2005 20:00

вот обещал Ларисе подарить ей верблюдов.Выполняю-прям сегодня сфотографировал. Very Happy

Держи-они твои...

Cat · Добавлено: Wed Aug 24, 2005 20:17

LEDAN13 · Добавлено: Wed Aug 24, 2005 20:18

Да чьи -то...ходили вдоль дороги....там выше деревня,откуда блоки на башку кидают-так я не останавливался. Smile

Larissa · Добавлено: Wed Aug 24, 2005 22:33

Мне бы этих верблюдов, да подогонать сегодня на выходе из магагина имени Олдрокера и Бёрдеда... Но я как всегда о материльном...
Спасибо тебе, дорогой. За то что вспомнил обо мне ... Все, счас расплАчусь... от радости Smile

Lana · Добавлено: Sun Sep 04, 2005 20:10

Лариса, а я тоже о материальном - помнится, кто-то мне рецептик один обещал насчет черноплодной рябины? Верну готовой продукцией...

Larissa · Добавлено: Tue Sep 06, 2005 20:04

по мотивам, но с комментариями

-----Вино из черноплодной рябины.
Два правила.
1. Не использовать ничего железного.
2. Не жалеть сахара.

Рябину очистить от веточек, листьев, вымыть, раздавить деревянным скалкой на доске. Переложить раздавленную массу в стеклянную банку при температуре 18-20° для брожения. Забродившую мезгу отжать. Полученный сок процедить и слить в бутыль или в бочку, а оставшиеся выжимки поместить в посуду, в которую налита вода (50%о от количества сока), и оставить на сутки.

Как пишут умные интернетыне тетьки и дядьки - Вода извлечет из мезги остатки сахара, кислот, красящих дубильных и др. веществ. Через сутки эту массу снова отжать, сок смешать с соком первого отжима. В сок добавить сахар (250-300 г на 1 л сока). Сначала лучше положить половину сахара, а через 2-3 дня, когда разовьется бурное брожение, положить остальной сахар. При добавлении сахара его предварительно разводят в небольшом количестве того же сока . Бутыль или бочку залить на 3/4 объема. Бутыль закрыть ватной пробкой для свободного выхода углекислого газа. Резиновую перчатку одевать не рекомендовали. Для брожения поставить емкость в теплое место. В течение 10-12 суток протекает бурное брожение, сок пенится, затем процесс брожения затихает, и в течение 15-20 суток продолжает вино бродить. Затем полученное молодое вино осторожно слить с осадка при помощи шланга. Снятое с осадка молодое вино на вкус грубое, терпкое, в нем ощущается спирт. Нужно добавить сахар (150 г на I л). Через месяц, когда растворенный сахар соединится со спиртом, вино становится приятным на вкус.

Чем дольше вино выдерживать (при температуре 6-8°), тем лучше будет вкус. Вот это точно!!! Еще обещали подкинуть варинат с водкой, но мне этот нравится больше, хоть и возни с ним тоже больше.

Lana · Добавлено: Tue Sep 06, 2005 20:16

Вот спасибо! А то мне через две недели предстоит "битва за урожай", а мои привереды варенье из нее не очень-то едят. Может, выпьют?

Lana · Добавлено: Thu Sep 15, 2005 17:54

Так, по персональной просьбе хозяйки сего топика: еще советы, ко мне пришедшие, как с этой зловредной ягодой расправиться.

Вариант первый – сок из черноплодной рябины. Смешивается с яблочным, разводится с водой, добавляется сахар. Все это по вкусу. То есть стоишь над котлом, помешиваешь, водичку подливаешь, сахар подсыпаешь и на вкус все время пробуешь. Когда понравился – стоп, доводишь до кипения и в банки. Можно и в виде концентрата, но тогда его надо будет разводить водой перед тем, как подать на стол. Если закатывать в виде концентрата, то надо брать один кг сахара на 3-4 литра сока.
Еще можно делать желе. Опять давим сок, добавляем либо желирующие фрукты (те же сливы, например из расчета 50 на 50), либо немного желатина. Если добавить много желатина, то получится мармелад. Расчет желатина не помню, но его можно взять из любой книги «О вкусной и здоровой пище». Когда я делала желе, то добавляла всего несколько гранул на литр, так как большинство фруктов сами по себе желируются

Lana · Добавлено: Thu Sep 15, 2005 17:58

И вот еще прислала знакомая:
"А ещё из неё наливка вкусная получается и делать легко.
Оставить на зиму в прохладном помещении половину 3-х литровой банки рябины+ сверху половину банки сахарного песка и весной будет готова очень вкусная наливка. Я прямо на даче оставляю в доме и по весне все готово"

Basil IV · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 11:12

Нет, всё-таки Larissa, написанное с двумя s, рождает стойкие ассоциации с именем Melissa и с одной песенкой, которую время от времени переслушиваю. Кусочек песни можно взять тут:

http://www.snakeskin.ch/media/snakeskin_melissa.mp3

Ну вот поэтому слово "Ларисса" звучит в голове примерно таким образом. Wink

Viktor · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 11:25

Larissa · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 12:56

Lana · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 13:45

Larissa · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 14:06

и кого приглашать на наш женский праздник Smile

И, самое главное, с чем!

Basil IV · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 16:10

Larissa · Добавлено: Mon Sep 19, 2005 16:11

Только тот кусочек, что ты выложил Smile

И мотивчик затейливый Smile

)))

Deniska · Добавлено: Tue Apr 15, 2008 21:47

Я так понял - пропал человек и хер с ним что ли... Не пойму я тебя???

Larissa · Добавлено: Tue Apr 15, 2008 21:55

Газета, на которую ты ссылаешься - помойка,
которая публиковала, публикует и будет публиковать разные мерзости. Тебе хочется их помусолить? А мне нет.

ТЕМА ЗАКРЫТА.

Deniska · Добавлено: Tue Apr 15, 2008 22:02

А выссказывания Сербела на форуме видимо я подчищал?
Скорее всего наш форум медленно в помойку превращается.